|
Quesadilla Met Spinazie En Kaas
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 600gr wilde spinazie
1 eetl olijfolie
100gr geraspte kaas(boerenkaas)
zout en peper
250gr morzarella
8 kleine bloemtortilla,s
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Roerbak de spinazie in een heten koekenpan in de olie 3-5 min tot de spinzaie geslonken is
laat goed uitlekken en hak de spinazie grof,roer er de oude boerenkaas door en breng op smaak met zout en peper,verdeel de morzarella over 4 tortilla,s en verdeel er de spinazie over,dek af met de resterende tortilla,s,bak de quesadillas 2-3 min aan elke kant in een droge koekenpan met antibaklaag
|
|
|